Tagliatelle al Ragù
R$ 68Massa fresca cortada à faca com ragù de costela bovina cozido 6 horas, finalizado com Parmigiano de 24 meses.
Mais pedidoCantina italiana de família em Pinheiros. Massa fresca aberta à mão toda manhã, molho de panela cozido por horas e a hospitalidade da família Romano há três gerações.
Sfoglia aberta à mão toda manhã. Nada de massa industrializada — só ovo, farinha e tempo.
Sugo cozido por 6 horas em fogo baixo, na receita da Nonna. O cheiro toma conta do salão.
Mais de 80 rótulos italianos. Sommelier em casa pra harmonizar com o seu prato.
Tomate, manjericão e hortaliças da feira de Pinheiros, três vezes por semana.
Tudo feito na casa, da massa ao molho. Cardápio completo no salão — estes são os preferidos de quem volta sempre.
Couvert artístico opcional · R$ 14 por pessoa
Salão aconchegante, mesa farta e a cozinha trabalhando à vista. Esse é o nosso jeito de receber.
A Cantina Bella abriu as portas em 1968, quando a Nonna Bianca chegou de Bolonha e montou uma cozinha de fundo de quintal em Pinheiros. Servia lasanha pra vizinhança numa única mesa grande.
Cinquenta e sete anos depois, os netos tocam o salão e a cozinha, mas a massa ainda é aberta à mão e o sugo ainda cozinha por horas na panela da Nonna. Mudou o tamanho do salão. O jeito de receber, não.
Comida boa não tem pressa. A massa pede tempo, o molho pede tempo — e a mesa pede gente pra ficar.
Nonna Bianca Romano · fundadora da Cantina Bella
Voltei a comer a lasanha da minha infância. Meu avô vinha aqui nos anos 80 e o sabor é exatamente o mesmo. Atendimento de família, sem pressa, com vinho na medida certa.
A massa fresca faz toda a diferença — dá pra sentir que é feita ali na hora. O ragù de costela é de fechar os olhos. Reservei pelo WhatsApp e fui recebida pelo nome.
Levei clientes pra jantar e fui tratado como rei. Carta de vinhos excelente, sommelier atencioso e o ossobuco é o melhor que comi em São Paulo. Já é o nosso ponto fixo.
600 m · Metrô Faria Lima · Valet na porta
Reservar agoraSe a sua dúvida não estiver aqui, manda no WhatsApp — respondemos rapidinho, do jeito da casa.
Para jantar de sexta a domingo recomendamos fortemente. Reservar é rápido pelo WhatsApp — confirmamos no mesmo dia. Almoço de sábado e domingo também enche, então garanta a sua.
Sim. Temos salão privativo para até 24 pessoas, ideal para aniversários, confraternizações e jantares de empresa. Montamos menu fechado com harmonização. Fale com a gente no WhatsApp.
Vários pratos: gnocchi al pomodoro, risotto ai funghi, pizza margherita, burrata e nossa berinjela alla parmigiana. Avise alergias ou restrições e adaptamos a maioria dos pratos.
Trabalhamos com retirada e delivery próprio num raio de 4 km de Pinheiros, de terça a domingo. Peça pelo WhatsApp até 22h. Massas e molhos viajam embalados a vácuo, prontos pra finalizar em casa.
Sim, valet na porta a partir das 18h e aos fins de semana no almoço. Estamos a 600 m do Metrô Faria Lima e a 8 min a pé da estação Pinheiros da CPTM.
Cartões de crédito e débito (todas as bandeiras), PIX e dinheiro. Para grupos com menu fechado, parcelamos em até 3× no cartão.
É só mandar dia, horário e número de pessoas — confirmamos no mesmo dia. Grupos, eventos e menu fechado também: a gente cuida de tudo pra você só chegar e sentar.